طرز تهیه :

نشاسته و آرد و شكر رادر ماهیتابه تفلون ریخته ، شیر را كم كم به آن اضافه نموده و هم بزنید . مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید . مرتب هم بزنید ، تا غلیظ شود . زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا كرده ، زرده تخممرغ و وانیل را با همزن برقی هم بزنید  تا كرم رنگ شود . سفیده تخم مرغ را جداگانه زده تا فرم بگیرد . زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط نموده مقداری از مایه فوق الذكر را به تخم مرغ اضافه نمایئد و هم بزنید . سپس آن را به ظرف اصلی اضافه كنید چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم بزنید تا غلیظ شود . ظرف را از روی حرارت برداشته كره را اضافه نمایئد . سپس در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید ، تا پودینگ آماده شود .